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藏在市民大道沿線長排綠意中的親切『Coffee Sweet』咖啡 ，
小雅先去天津街吃肥前屋的鰻魚飯和鰻魚蛋捲，
再沿天津街照著地址找...喔!超難找的!
原來您找市民大道與天津街交叉口的公園就美多也簡單多了!
環境有點令我''恍如隔世''的感覺!
『Coffee Sweet』咖啡是間公園旁的公寓一熡，沒招牌!
厚厚的門一推開!咖啡香味就從門縫傾洩出來!
哇!深呼吸!您就知道是咖啡店沒錯! 呵呵呵~ 香-氣-四-溢---
點了『Coffee Sweet』單品咖啡，先潤喉嚐鮮一下!
看到MENNU就傻眼了!!!
『我們的咖啡為淺烘培，入口帶酸偏淡，
如果您不能接受，希望您能在別的地方找到喜歡的風格!』
嗄~~~講這麼明喔!這世上有個性的人真多!
我想起某些網誌說什麼--
『Coffee Sweet』不准照相..大叔差點被轟出去等等!
製造緊張氣氛!!
我突然對著『Coffee Sweet』老闆及老闆娘問:『可以照相嗎?』
善良的部落客只要皮捌緊一點，頂多吃閉門羹嘛!
希望別掃興..................
空氣凝結一下!
我故意又對著老闆娘問一次，聽到的回答是---
...........『沒照到人就可以呀!』蠻親切爽朗的回答!
喔!喔!.....小雅又遇到好人了!!!! (店家沒那麼難搞呀!)
故意表明坐吧檯要看老闆做事!( 有點像看野台戲要找好位置似的! )
呵呵...老闆兄弟倆長很像，後場還有人在挑豆子!
老闆娘幫我介紹豆子，推薦兩種---『蒲隆地』與哥倫比亞『可人兒』!
我選了『可人兒』!!呵呵呵...看名字比較吸引我!.....
再來老闆娘話匣子就不停了..
因為一位像嚐百草的醫生進門哈拉咖啡，
他熟門熟路進出吧台的，邊喝咖啡邊分析豆子配方！
嘴刁得可厲害哪! 真的是某大醫院的醫生!
所以，我才說他像---『嚐百草』的醫生，
一下午他很活耀的在『Coffee Sweet』發表高論談天說地，
店家也親切得讓我忘了什麼人差點被轟出去的壓力!
看來店家策略也從善如流做了調整......
『Coffee Sweet』老闆娘用塞風壺煮這單品哥倫比亞『可人兒』咖啡，
真的如MENNU說的淺烘焙，入口帶酸偏淡!!
香氣不錯..但對我似乎應再選濃烈一點酸味會較滿意!
搭配酸味咖啡最好的配角就是一瓶好水了!...
果然老闆娘送來一整瓶冰透的水，叮嚀我慢慢喝這哥倫比亞『可人兒』!
最後幾口謹記『克立瑪』老闆娘教我的---
放兩粒冰塊做ending !相當舒服的可人兒!
淺焙似乎咖啡因少了些! 根本撼動不了我的咖啡因耐受度!
我又跟老闆娘點了杯卡布，肉桂味的! 想喝點濃郁不帶甜的換換心情!
老闆聽到我的要求...濃郁..不甜....
兩兄弟''一起''使用這臺勞斯萊斯級 Synesso Cyncra 多鍋爐PID溫控咖啡機沖泡 !
(專業用詞~有錯要告訴我喔!!)
好像蠻慎重其事的....看得我突然對那杯卡布期待起來了!!
看到光可鑑人不銹鋼裡的品牌大字 SYNESSO 沒?
呵呵...網路戲稱『好的咖啡機帶你上天堂，不好的咖啡機帶你逛藥房！』
我看這台就是 咖啡癡的小老婆 ---
乾脆叫咖啡癡舔乾淨都甘心情願的... Synesso Cyncra 咖啡機!
還有咖啡癡想像帥氣英挺的Synesso嘶嘶吼聲會亢奮崇拜!!誇張吧!
( 聽說看到Synesso機型一個英文字''起碼''值五萬! 呵..快點.肅然起敬!! )
賣Synesso Cyncra 咖啡機的 貝拉貿易......
就在我家附近八德路上...真的! 熟到成天在他家門前晃盪的說!!...
拐個彎就到了蟳鱻!
『Coffee Sweet』深焙豆 肉桂卡布奇諾送來嘍!有著令人想入非非迷霧感外觀~
拉花美感我是不滿意啦!但味道...讚!
果然是超級機器加精確經驗值才能沖煮出這瓊漿玉液，
呵呵呵...喝了會滿足微笑喔! 這就是好咖啡的魅力................
我終於知道..........
咖啡瘋子都在做什麼了!!真的是搞不完的實驗與數據耶!
綿密奶泡上灑著肉桂粉與檸檬皮絲，真像幅抽象畫!!!我欣賞了好久好久!!
為了這杯卡布，特別回『克立瑪』點了杯卡布確認功力!
真的!.........這兩杯『Coffee Sweet 』和『克立瑪』卡布真的很讚!!
但『Coffee Sweet 』略勝一籌!味道鮮活度更高! 香味相當豐富飽滿!
因為喝時的奶泡綿蜜細緻到一口喝下時，
奶泡啪的左傾拉扯感覺真是妙! 奶泡厚實彈性絕佳!
我看報紙，
今天的蘋果日報真噁心!好幾版殺人滅屍還整版整版放大照片...真是夠了!...
倒是看到我想要的宮廷壺，問老闆那兒買...最近超貴的!
好多人為了泡好咖啡，好像砸下無底洞的金錢精神都值得似的!
卡布喝完，老闆娘又端翠笛酥請我和吧檯客人吃!
超親切的!就像窩在家裡喝咖啡的感覺!
小型閒聊會...看客人選豆子配方!全講數字代號暗碼的，聽不懂但很好玩!
潛藏菜單---冰薰衣草茶..我也分到一杯羹!!
『Coffee Sweet』老闆娘超貼心的!.....
哎喲!我說過!我最怕親切貼心的店家了啦! 我的心會淪陷的!
這張照片要看的是遠遠模糊的櫃上金色瓶罐!
就是『Coffee Sweet』所謂的配方特色豆!
我好似頑童管不住自己的手，一直想伸手去拿那瓶瓶罐罐聞香氣喔!
『Coffee Sweet』老闆的寶貝磨豆機與咖啡機都很有型!
不過就像人可以欣賞名畫，卻不見得人人都得要當畫家!對吧!
老實說~買豆子回家泡得出專家水準，也不用出來找咖啡了!
老闆娘笑著談她開店觀察到的男女心得--
『開咖啡店，看客人帶來的女朋友關係如何最準了!』
怎麼說!? 選吧檯坐的關係一定普通而已，
座位離吧檯越遠.....甚至根本看不到那兩人.....肯定關係就精采緊張了!!
呵呵呵...
那醫生補了一句---
要我就不帶真的想追的女朋友來這兒，免得以後混不下去.......呵呵..我同意!
這『Coffee Sweet』咖啡由老闆親泡的感覺真好，也謝謝老闆娘的溫馨招待，
心滿意足的離開『Coffee Sweet』......
『Coffee Sweet 』的肉桂卡布與
『克立瑪』的義式淡咖啡和耶加雪夫單品，
我相當喜歡!
至於享受花式創意咖啡就非『GABEE.』莫屬了!（用台語唸的『咖啡』啦!）!
『Coffee Sweet 』
台北市中山北路一段33巷20弄3號一樓 02-2521-0631
http://coffeesweet.funp.tw/
延伸閱讀~ 關於咖啡
2009.05.10 嗜咖啡到La Crema 克立瑪
2009. 06.17 克立瑪咖啡【耶加雪夫】
小雅先去天津街吃肥前屋的鰻魚飯和鰻魚蛋捲，
再沿天津街照著地址找...喔!超難找的!
原來您找市民大道與天津街交叉口的公園就美多也簡單多了!
環境有點令我''恍如隔世''的感覺!
『Coffee Sweet』咖啡是間公園旁的公寓一熡，沒招牌!
厚厚的門一推開!咖啡香味就從門縫傾洩出來!
哇!深呼吸!您就知道是咖啡店沒錯! 呵呵呵~ 香-氣-四-溢---
點了『Coffee Sweet』單品咖啡，先潤喉嚐鮮一下!
看到MENNU就傻眼了!!!
『我們的咖啡為淺烘培，入口帶酸偏淡，
如果您不能接受，希望您能在別的地方找到喜歡的風格!』
嗄~~~講這麼明喔!這世上有個性的人真多!
我想起某些網誌說什麼--
『Coffee Sweet』不准照相..大叔差點被轟出去等等!
製造緊張氣氛!!
我突然對著『Coffee Sweet』老闆及老闆娘問:『可以照相嗎?』
善良的部落客只要皮捌緊一點，頂多吃閉門羹嘛!
希望別掃興..................
空氣凝結一下!
我故意又對著老闆娘問一次，聽到的回答是---
...........『沒照到人就可以呀!』蠻親切爽朗的回答!
喔!喔!.....小雅又遇到好人了!!!! (店家沒那麼難搞呀!)
故意表明坐吧檯要看老闆做事!( 有點像看野台戲要找好位置似的! )
呵呵...老闆兄弟倆長很像，後場還有人在挑豆子!
老闆娘幫我介紹豆子，推薦兩種---『蒲隆地』與哥倫比亞『可人兒』!
我選了『可人兒』!!呵呵呵...看名字比較吸引我!.....
再來老闆娘話匣子就不停了..
因為一位像嚐百草的醫生進門哈拉咖啡，
他熟門熟路進出吧台的，邊喝咖啡邊分析豆子配方！
嘴刁得可厲害哪! 真的是某大醫院的醫生!
所以，我才說他像---『嚐百草』的醫生，
一下午他很活耀的在『Coffee Sweet』發表高論談天說地，
店家也親切得讓我忘了什麼人差點被轟出去的壓力!
看來店家策略也從善如流做了調整......
『Coffee Sweet』老闆娘用塞風壺煮這單品哥倫比亞『可人兒』咖啡，
真的如MENNU說的淺烘焙，入口帶酸偏淡!!
香氣不錯..但對我似乎應再選濃烈一點酸味會較滿意!
搭配酸味咖啡最好的配角就是一瓶好水了!...
果然老闆娘送來一整瓶冰透的水，叮嚀我慢慢喝這哥倫比亞『可人兒』!
最後幾口謹記『克立瑪』老闆娘教我的---
放兩粒冰塊做ending !相當舒服的可人兒!
淺焙似乎咖啡因少了些! 根本撼動不了我的咖啡因耐受度!
我又跟老闆娘點了杯卡布，肉桂味的! 想喝點濃郁不帶甜的換換心情!
老闆聽到我的要求...濃郁..不甜....
兩兄弟''一起''使用這臺勞斯萊斯級 Synesso Cyncra 多鍋爐PID溫控咖啡機沖泡 !
(專業用詞~有錯要告訴我喔!!)
好像蠻慎重其事的....看得我突然對那杯卡布期待起來了!!
看到光可鑑人不銹鋼裡的品牌大字 SYNESSO 沒?
呵呵...網路戲稱『好的咖啡機帶你上天堂，不好的咖啡機帶你逛藥房！』
我看這台就是 咖啡癡的小老婆 ---
乾脆叫咖啡癡舔乾淨都甘心情願的... Synesso Cyncra 咖啡機!
還有咖啡癡想像帥氣英挺的Synesso嘶嘶吼聲會亢奮崇拜!!誇張吧!
( 聽說看到Synesso機型一個英文字''起碼''值五萬! 呵..快點.肅然起敬!! )
賣Synesso Cyncra 咖啡機的 貝拉貿易......
就在我家附近八德路上...真的! 熟到成天在他家門前晃盪的說!!...
拐個彎就到了蟳鱻!
『Coffee Sweet』深焙豆 肉桂卡布奇諾送來嘍!有著令人想入非非迷霧感外觀~
拉花美感我是不滿意啦!但味道...讚!
果然是超級機器加精確經驗值才能沖煮出這瓊漿玉液，
呵呵呵...喝了會滿足微笑喔! 這就是好咖啡的魅力................
我終於知道..........
咖啡瘋子都在做什麼了!!真的是搞不完的實驗與數據耶!
綿密奶泡上灑著肉桂粉與檸檬皮絲，真像幅抽象畫!!!我欣賞了好久好久!!
為了這杯卡布，特別回『克立瑪』點了杯卡布確認功力!
真的!.........這兩杯『Coffee Sweet 』和『克立瑪』卡布真的很讚!!
但『Coffee Sweet 』略勝一籌!味道鮮活度更高! 香味相當豐富飽滿!
因為喝時的奶泡綿蜜細緻到一口喝下時，
奶泡啪的左傾拉扯感覺真是妙! 奶泡厚實彈性絕佳!
我看報紙，
今天的蘋果日報真噁心!好幾版殺人滅屍還整版整版放大照片...真是夠了!...
倒是看到我想要的宮廷壺，問老闆那兒買...最近超貴的!
好多人為了泡好咖啡，好像砸下無底洞的金錢精神都值得似的!
卡布喝完，老闆娘又端翠笛酥請我和吧檯客人吃!
超親切的!就像窩在家裡喝咖啡的感覺!
小型閒聊會...看客人選豆子配方!全講數字代號暗碼的，聽不懂但很好玩!
潛藏菜單---冰薰衣草茶..我也分到一杯羹!!
『Coffee Sweet』老闆娘超貼心的!.....
哎喲!我說過!我最怕親切貼心的店家了啦! 我的心會淪陷的!
這張照片要看的是遠遠模糊的櫃上金色瓶罐!
就是『Coffee Sweet』所謂的配方特色豆!
我好似頑童管不住自己的手，一直想伸手去拿那瓶瓶罐罐聞香氣喔!
『Coffee Sweet』老闆的寶貝磨豆機與咖啡機都很有型!
不過就像人可以欣賞名畫，卻不見得人人都得要當畫家!對吧!
老實說~買豆子回家泡得出專家水準，也不用出來找咖啡了!
老闆娘笑著談她開店觀察到的男女心得--
『開咖啡店，看客人帶來的女朋友關係如何最準了!』
怎麼說!? 選吧檯坐的關係一定普通而已，
座位離吧檯越遠.....甚至根本看不到那兩人.....肯定關係就精采緊張了!!
呵呵呵...
那醫生補了一句---
要我就不帶真的想追的女朋友來這兒，免得以後混不下去.......呵呵..我同意!
這『Coffee Sweet』咖啡由老闆親泡的感覺真好，也謝謝老闆娘的溫馨招待，
心滿意足的離開『Coffee Sweet』......
『Coffee Sweet 』的肉桂卡布與
『克立瑪』的義式淡咖啡和耶加雪夫單品，
我相當喜歡!
至於享受花式創意咖啡就非『GABEE.』莫屬了!（用台語唸的『咖啡』啦!）!
『Coffee Sweet 』
台北市中山北路一段33巷20弄3號一樓 02-2521-0631
http://coffeesweet.funp.tw/
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