close
SOGO新館 BR4的七樓Caffee kitchen ( 咖啡廚房)創意咖啡館,






小雅在Caffee kitchen 紀錄GB-5咖啡美感經驗!



Caffee kitchen 聘請常獲世界級賽事咖啡達人林東源當顧問精心設計,

舉凡創意咖啡、義式咖啡、世界茶品、蘇打礦泉水、鬆餅、焗烤麵飯類及午茶系列都很棒!
 

 


尤其是Caffee kitchen 的創意咖啡令人激賞!  品質創意與專業都絕對不會砸招牌的!







Caffee kitchen 的蘭姆酒咖啡香味獨特!

小雅在家也會將烈酒加入咖啡享受酒香滋味!

呵呵呵~~~~想起鄧麗君那首婉轉老歌『美酒加咖啡』~~




這是熱卡布奇諾 Cappuccino   




Caffee kitchen 闢區專門介紹咖啡豆與產品 氣氛優雅!

特別推薦的Valrhona 法芙娜巧克力!是貴婦級的超級貴婦滋味~



呵呵呵......    Valrhona  法芙娜巧克力號稱--食品中的勞斯萊斯! 強吧!



但是 要說MENU上特別推薦的咖啡:

務必一試的好味道就是這---- 『 GB-5  』 特調咖啡



『 GB-5  』 特調咖啡 不大杯但喝了才知道她的厲害!

還好小雅向來不喜歡把東西攪在一起的感覺!

否則還真的糟蹋了『 GB-5  』 特調咖啡的美感!


不能攪拌!才能品嚐出她的『層次』!



看看最上面的極品---Valrhona  法芙娜巧克力碎米!




先說最上方!  浮冰上堆疊鮮奶油及巧克力,第一口喝到就感覺咖啡很香濃順口!

但吃到那  Valrhona  法芙娜巧克力滋味,歐!  媽媽咪呀!

72%醇濃苦甜的酥脆真是美味極了!

果然稱之為『食品中的勞斯萊斯』不為過!

一點點的Valrhona  法芙娜巧克力碎米就足以振憾味蕾!

在嘴中嚼開的喜悅很難描述!但至今印象深刻!






當一湯匙一湯匙細細品味我愛的鮮奶油和巧克力碎米後,

浮冰越多,酒味越明顯!

兩劑的濃縮咖啡加了少許糖水及奶油酒,變化的層次馬上顯現出來!

跟剛才上層的感覺完全不同!



但唯一很融洽的交融特點是--

La  Minita 多塔莊園天王級咖啡豆的特點我發現了!!!!



La  Minita 多塔咖啡豆餘韻會呈現出巧克力香味!

正巧好與Valrhona  法芙娜巧克力碎米相互輝映!!!難怪那麼搭!





剩最後一口Valrhona  法芙娜巧克力碎米!

真捨不得將她解決掉! 拍照留念一下!再享受她的苦濃巧克力餘韻!



剩下的『 GB-5  』 特調咖啡的呈現出視覺美感很浪漫!






流動的水乳交融圖案千變萬化~





呵呵呵~嗯!  La  Minita 多塔莊園咖啡.....真是好咖啡!

小雅可是先品嚐完『 GB-5  』,才看這MENU說明的!  呵呵呵....超滿意自己的!

 
 

原來咖啡也能像餐飲一樣設計出特殊層次與獨特美感! 

專業達人真不是蓋的!!!



真是一次好棒的咖啡經驗!   驚艷!!






小雅在Caffee kitchen 紀錄GB-5咖啡美感經驗!




延伸閱讀~                          

                   2009.06.14 GABEE咖啡下篇--咖啡創意   (關於咖啡達人林東源)

                   2009.08.08 BR4七樓Caffee kitchen空間美學 

                   2009.07.14 誠品講堂與敦南店 Eslite Café

                   2009.06.07 Rufous咖啡館的伊索匹亞有機日曬椰加咖啡

                   2009.05.10 嗜咖啡到La Crema 克立瑪

                   2009.07.02 老樹咖啡與掛耳咖啡包 

                   2009.07.20 咖啡因戒斷現象

                   2009. 06.17 克立瑪咖啡【耶加雪夫】 

                   2009.07.08 微風Venchi經典巧克力 





Caffee kitchen創意咖啡館    台北市忠孝東路三段300號 7樓   

                                                02-87721658     www.zoe-grp.com 
arrow
arrow
    全站熱搜

    曾秀雅 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()